Souffle Pancake

Name: Souffle Pancake
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 5 butir kuning telur; 40 gr gula pasir; secukupnya garam; 60 gr tepung terigu; 2 gr baking powder; Bahan B :; 4 butir putih telur; 30 gr gula pasir

L.A.O @cook_5492579

Jakarta

Souffle Pancake

L.A.O @cook_5492579

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

Bahan A :
5 butirkuning telur
40 grgula pasir
secukupnyagaram
60 grtepung terigu
2 grbaking powder
Bahan B :
4 butir putih telur
30 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Mixer kuning telur dan gula sampai mengembang, tambahkan garam dan mixer hingga rata
2

Tambahkan ke dalam adonan, terigu yg sudah diayak dan baking powder lalu aduk rata
3

Mixer bahan B hingga mengembang dan kaku
4

Masukkan adonan B sedikit demi sedikit ke adonan A sambil diaduk hingga tercampur rata
5

Panaskan pan dengan api kecil lalu beri sedikit margarin dan ratakan di atasnya
6

Ambil 1 scoop adonan dan panggang hingga setengah matang/ sampai bagian bawah mulai kecoklatan
7

Tambahkan 1 scoop adonan lagi diatas adonan awal, lalu balik adonan, dan tutup pan
8

Ulangin sampai adonan habis
9

Angkat dan sajikan