(3.24) Brown Sugar Boba Milk
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
minuman zaman now yg di mall ngantrinya bisa mengular dan berjam-jam.. 😅 yg bikin enak krn brown sugar bubble nya.. bikin sendiri dirumah bisa dpt banyaaaaaaakk banget dg harga yg sama utk 1 gelas di mall ituh.. 😍
Gunakan gula aren kualitas bagus atau dark brown sugar agar aromanya harum dan warna yg dihasilkan cantik tanpa menggunakan pewarna buatan..
source: Indah Mulia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#JemputRejeki
#3WeeksChallenge
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Brown Sugar Boba / Golden Tapioca pearl https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7169892-brown-sugar-boba-golden-tapioca-pearl?token=XWQStvQ9r2sA6PMqWVFi9Xt5
(3.24) Brown Sugar Boba Milk
minuman zaman now yg di mall ngantrinya bisa mengular dan berjam-jam.. 😅 yg bikin enak krn brown sugar bubble nya.. bikin sendiri dirumah bisa dpt banyaaaaaaakk banget dg harga yg sama utk 1 gelas di mall ituh.. 😍
Gunakan gula aren kualitas bagus atau dark brown sugar agar aromanya harum dan warna yg dihasilkan cantik tanpa menggunakan pewarna buatan..
source: Indah Mulia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#JemputRejeki
#3WeeksChallenge
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Brown Sugar Boba / Golden Tapioca pearl https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7169892-brown-sugar-boba-golden-tapioca-pearl?token=XWQStvQ9r2sA6PMqWVFi9Xt5
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
BOBA: didihkan air + brown sugar
- 2
Matikan api, masukkan tepung tapioka, aduk cepat hingga menggumpal
- 3
Siapkan meja kerja bertabur tepung tapioka, bulat2kan dan taburi boba dg tepung tapioka agar tidak menempel
- 4
Didihkan 1 L air, masukkan boba, masak selama 15 menit hingga boba terlihat transparan
- 5
Buang air rebusan boba, masukkan bahan sirup gula, aduk rata dan masak boba + gula (tanpa air) dg api kecil hingga gula mencair dan sirup mengental
- 6
PENYELESAIAN: masukkan secukupnya boba dalam gelas saji, tuang susu cair (bisa ditambahkan es batu atau topping lainnya sesuai selera)
- 7
Note: boba mentah setelah dibulatkan bisa disimpan di freezer dalam wadah kedap udara utk direbus kemudian
- 8
Gula aren yg digunakan.. Tanpa menggunakan pewarna, gula aren jenis ini bisa membuat warna boba jadi coklat gelap cenderung hitam.. sesuaikan selera & stock yg ada..
- 9
Jika boba mengeras di suhu ruang, panaskan kembali dg api kecil hingga lembut
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/98x98cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (69)