اجنحة الدجاج مع البطاطا في الفرن

Name: اجنحة الدجاج مع البطاطا في الفرن
Cuisine: سورية
Ingredients: كيلو اجنحة الدجاج; بطاطا; زيت للقلي; توابل; ثوم; خردل

المكوّنات

1

نقسم الأجنحة على اثنان ونتبلهم بفلفل اسود زنجبيل بودرة وزعيترة ورشة ملح ملعقتين زيت وخردل نتركها شوية ثم نرمدها في دقيق خشن ونقليها من الجهتين
2

نقطع البطاطا بشكل خشن ونضعها تغلي في الماء نصف استواء ثم نصفيها جيداً من الماء ونتبلها أيضا بنفس الشيء مثل الأجنحة يعني التوابل وثوم وزيت والخردل
3

ندهن صينية بالزبدة ونضع الأجنحة المقلية والبطاطا المتبلة وندخلها الفرن 20دقيقة ونقلب كل من الأجنحة والبطاطا للوجه الثاني 10دقايق وبالصحة والعافية