A tojásokat két külön tálba tesszük. A fehérjét egy csipet cukorral kemény habbá verjük,a tojássárgákat habosra keverjük a cukrokkal, majd a puha margarinnal, a liszttel, a sütőporral és a tejjel simára keverjük az egészet. Ha kész, óvatosan belekeverjük a fehérjehabot.

Sütőpapírral kibélelünk a tepsit (közepeset) belesimítjuk a tésztát, tetején szépen elosztjuk a meggyet, előmelegített sütőbe rakjuk 180 fokon, kb. 50 perc alatt készre sütjük.

Ha megsült, megszórjuk porcukorral, kockákra vágva tálaljuk. Sok sikert és jó étvágyat hozzá. Holnap sütöm én is s a képeket pótolom.