غريبات بر

Name: غريبات بر
Cuisine: يمنية
Ingredients: 3 اكواب دقيق بر; كوب ونص زبدة مذابه; هيل; كوبين سكر ناعم; ملح

المكوّنات

1

نخلط الزبده مع الدقيق والسكر ونفركه كثثثثثير لغاية مايندمج الدقيق بالزبدة ويستوي مثل الرمل ونحط له نص ملعقه هيل ورشه صغيرة ملح واذا حسينا انه محتاج زبده نضيف لان حجم الاكواب تختلف اهم شي تكون العجنه رمليه
2

نقسمه على شكل كرات صغيرة بالصاج ونخرمها من الوسط ونحشيها اي شي متوفر لوز مربى شمر جوز هند ونخليها بالفرن المسخن مسبقاً ٣٠-٣٥ دقيقه تحت 200 درجة و نقدمها مع شاهي قهوة عصير اي شي ونقدر نستبدل الدقيق بالابيض بس افضل الاحمر بكل اكلاتي وبالعااافية 😻❤️