Kakaós csiga bögrésen

Name: Kakaós csiga bögrésen
Yield: 30 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 bögre liszt; 1 db tojás; 1 kávéskanál só; 1/2 bögre olvasztott vaj; 1 bögre tej; 1 db élesztő; 2 evőkanál kristálycukor; 1/2 bögre kakaópor; 1/2 bögre kristálycukor

Erika Gazdagné @GazdagEra

Könnyen elkészíthető, kezdő háziasszonyoknak is ajánlom. 3 dl-es bögrét használtam az elkészítéshez!

Olvass tovább

Kakaós csiga bögrésen

Erika Gazdagné @GazdagEra

Könnyen elkészíthető, kezdő háziasszonyoknak is ajánlom. 3 dl-es bögrét használtam az elkészítéshez!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

30 db

3 bögreliszt
1 dbtojás
1 kávéskanálsó
1/2 bögreolvasztott vaj
1 bögretej
1 dbélesztő
2 evőkanálkristálycukor
Töltelékhez:
1/2 bögrekakaópor
1/2 bögrekristálycukor

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A tejet a cukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, majd meleg helyen felfuttatjuk.
2

A lisztet, tojást, sót, és az olvasztott vajat egy tálba tesszük, majd a felfuttatott élesztős tejjel összedolgozzuk. Letakarva fél órán át, meleg helyen, duplájára kelesztjük.
3

Lisztezett gyúrótáblán, kb. fél cm vastagra nyújtjuk. A kakaóport a kristálycukorral összekeverjük, majd egyenletesen ráhintjük a kinyújtott tésztára. Kicsit belenyomkodjuk a cukrozott kakaót a tenyerünkkel, és amennyire lehet, szorosan tekerjük fel.
4

1 cm. vastagságúra szeleteljük fel, majd lisztezett sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Tojással megkenjük, majd ismét egy kicsit kelesztjük. Kb. 20 percig, ezután 180 fokos előmelegített sütőbe 20-25 percig sütjük.
5

Ha megsült, porcukorral megszórjuk.