نحضر طنجرا ونضع فيه الماء الساخن ونضيف لها توابل وزيت وملح وفلفل وطماطم حب وطماطم مصبرا ونتركه يطبخ ثم نقطع برجقالا بعد ما نغسله ثم نضع برجقلا في الطنجرة ونضيف لها بصل مقطع ونتركه يطبخ خمس دقائق فقط

ولا ننسا كسرا لا يخفا الناس مكانش لي ميعرفش كسرا انا درتو بي المركب ميجيش بي فطير اجي بال كسرا مفتت متوصط حجم

بعد ما ينضج نحضر الصحن ونضع فيه كسرا مفتت متوصط ونسقيه وشهييا طيبا 😋😋😋😋