بطنجره نفرم البصل والثوم ونضع الدجاج وبهارات دجاج ومشكل وبخاري وفلفل وماجي وماء ونسلقه

ننقع الرز شوي ونغسله

بعد استواء الدجاج نبرش الجزر ونضع الجزر والبازيلا والفطر والذره ونضع الرز ونملحه ونشوف الماء تغطي الرز وتغلي شوي ونخفف تحتيه ليستوي