نعمل حفرة بالطحين ونضيف السمنة ونبس العجين حتى يختلط بالسمنة ثم نضع باقي المقادير ونعجنهم ثم نغطي العجينة لمدة ساعة.

وثم نقوم باخذ قطعة صغيرة من العجينة ونحشيها بالعجوة حتى ننتهي من العجينة ونحمر الكعك وبالهناء والشفا