Kulit ayam chrispy

Name: Kulit ayam chrispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kulit ayam; 1 buah jeruk nipis; Minyak goreng; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung sajiku; 1 sdm sagu; 1 sdm terigu; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdm lada; 10 sdm air dingin; 1 bungkus kecil sajiku; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm bawang putih bubuk (boleh skip); 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdt lada

Niiah @cook_14207802

Jakarta

#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Kulit ayam chrispy

Niiah @cook_14207802

Jakarta

#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaKulit ayam
1 buahjeruk nipis
Minyak goreng
Bahan pencelup
1 sdmtepung maizena
2 sdmtepung sajiku
1 sdmsagu
1 sdmterigu
2 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdmlada
10 sdmair dingin
Bahan pelapis
1 bungkus kecilsajiku
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdmbawang putih bubuk (boleh skip)
1 sdmgaram
1 sdmkaldu bubuk
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kulit ayam, cuci bersih,beri perasan jeruk nitip diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih lagi.
2

Siapkan untuk bahan pencelup. Masuk kan kulit yang sudah di cuci bersih. Masuk kan ke dalam kulkas biarkan 30 menit.
3

Siapkan untuk bahan pelapis nya. Masuk kan ayam yang sudah di diamkan tadi. Shake sampai bahan pelapis merata. Panaskan minyak. Cubit sedikit ya saat mau di goreng. Goreng sampai keemasan.
4

Angkat 👉 tiriskan 👉 lalu sajikan.