اخلطي جميع مكونات العجينة وأضيفي إليها الماء تدريجيا إلى أن تتكون لديكي عجينة رطبة واتركيها لتتخمر ويتضاعف حجمها

قطعي البصل إلى قطع صغيرة وضعيه في القدر على النار مع إضافة القليل من الزيت وقلبي إلى أن يذبل قليلا

قطعي الطماطم والفلفل الأخضر وأضيفيه إلى البصل وأضيفي إليه البهارات ومرقة ماجي وقلبي جيدًا إلى أن تذبل الطماطم

أضيفي إليها التونة والملح وترفع جانبا

قومي بتشكيل العجينة حسب الرغبة ومن ثم أدخليها إلى الفرن مع دهن الوجه بالبيض ورش القليل من السمسم

بعد اخراج الساندويتشات قطعيها بالسكين من المنتصف وأضيفي إليها الحشوة وزينيها بالبقدونس وبالعافية