نضع الماء والزيت والعسل في إناء على النار حتى الغليان ثم ننزعه من على النار ونضيف باقي المكونات ونخلط جيداً حتى نتحصل على عجينة رطبة ثم نضع العجينة في جيب حلواني و هي لا تزال ساخنة نشكل في صحن أو صينية أصابع ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقليها في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة ننزعها من الزيت ونضعها مباشرة في العسل ونتركها تتشرب العسل جيداً وبالصحة والراحة