إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنغسل اللحمة وبنحطها بطنجره وبنحط معها بصله وعود قرفة و ورق غار وهيل وبنحوسها شوي لتاخذ الطعم بعدين بنحط عليها ماء مغليه وبنتركها 20 دقيقه
- 2
بس تتطلع متل الرغوة على الوجه هادي زفرة اللحمة في ناس بتشيلها انا بكب الماء عنها وبرجع بحط عليها ماء مغليه وكمان بصله وعود قرفة وهيل وورق غار وبهارات اللحمة وبغطيها ببطل فيها ريحة او وجود لزفرة او ريحه مو حلوه اللحمه
- 3
اذا انحطت بطنجرة الضغط بتاخذ ساعة بطنجره العاديه اخدت معي ساعتين ونص طلعت ذايبه متل الزبده
- 4
بكون ناقع الرز بغسلو وبطنجره بحط ملعقة سمنه وبحط الرز وبقلبو فيها شوي وبحط ملعقة كركم ومعلقتين ملح وبحط الماء المغلية او مرقة اللحمة وبس يغلى الرز بخفف النار وبغطي لربع ساعة وبس يستوي ونتأكد انو ما ظل ماء بنطفي عليه واهم شي انطلع البخار منو بتحريكو بشوكه لحتى يظلو مفلفل
- 5
بالخلاط بنحط لبن الطبخ وجميد الكسيح واكم حبة هيل ونص كاسة مرق لحمة لتعطي طعم وبنضربها بالخلاط لحتى ما يفرفط وبنحطها على الغاز وبنضيف الكركم ومعلقة نشا صغيرة وبنظل نحرك بالمضرب ليغلى بس يغلى ألبن بنحط اللحمة تغلى معو غلوتين وبنطفي على
- 6
وبنقلي اللوز، بنفرد خبز الشراك بسدر وبنسكب الرز وبنحط اللحمة على الوجه واللوز وبنسكب اللبن
- 7
وبالعافيه💗
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)