نحضر مكونات الوصفه

نقوم بوضع حبتين طماطم بالخلاط ونضيف لها الثوم وعصير ليمونه وحبه لومي اسود كامله ونخلطهم

خلطتنا جاهزه

نحضر قدر الطهي نضيف له الزيت ويوضع عالنار ونضيف له البصل المفروم والفلفل الحار الاخضر

نقلب حتى يذبل البصل ثم نضع قطع الدجاج ونقلب

نقشر حبة طماطم ونفرمها ناعم جدا ونضيفها عالمكونات

نقلبهم مده خمس دقايق ثم نقوم بإضافه خلطه الطماطم والبهارات والملح وصلصة الطماطم وكوبين الماء

نغطي القدر مده عشرين دقيقه ونتركها عنار عاليه حتى تتسبك جيدا وتستوي الدجاجه نضوج وسط

بعد مضي المده نحضر صحن بايركس ونحضر الرز ونرش عليه ملعقه كبيره زيت ونسكبه بالصحن

نرتب قطع الدجاج فوق الارز

ثم نضيف صلصه الطماطم على وجه الوصفه كامله ونضيف نص كوب ماء

ثم نغطي الطبق بالالمنيوم ونعمل ثقوب بسكين او شوكة

بعد انتهاء مده الطهي نغلق الفرن ونترك طبقنا بالفرن عشر دقايق ومن ثم نخرجه ونقدمه بالعافيه

بالعافيه يارب تعجبكم 🙏