معمول بالتمر 👌😋

Name: معمول بالتمر 👌😋
Cuisine: أردنية
Ingredients: 6 كاسات طحين; 0.5 كيلو تمر; 2 كاس سمنة الغزال; 1 بكيت فانيليا; معلقة ماء زهر; كاسة حليب مكثف; 1 معلقة بهار (دقة كعك); 2 معلقة سمسم; 2 معلقة حبة البركه; 1 معلقة هيل مطحون; 1 معلقة قرفة ناعمه

Memo @cook_13666242

معمول بالتمر 👌😋

تم الحفظ

المكوّنات

6 كاساتطحين
0.5 كيلوتمر
2 كاسسمنة الغزال
1 بكيتفانيليا
معلقةماء زهر
كاسةحليب مكثف
1 معلقةبهار (دقة كعك)
2 معلقةسمسم
2 معلقةحبة البركه
1 معلقةهيل مطحون
1 معلقةقرفة ناعمه

تم الحفظ

الخطوات

1

بجاط غميق بحط طحين وسمنه بلملمهن شوي بطرف الأصابع وبحطهن بالتلاجه ساعتين
2

بعد الساعتين بكونو جامدين شوي بفركهن فرك و بحط باكيت فانيليا وكاسة حليب ومعلقة ماء زهر وبلملمهن على بعض لحتى تسير معي عجينه متل هيك 👇👇وبرجعهن عالتلاجة كمان ساعة
3

هلأ ببلش بالتمر بشيل منو النواه وبحطلو سمسم وحبة البركه محمصين وبحط ملعقة سمنه وهيل قهوة مطحون ومعلقة قرفة وبعجنهن مع بعض وبعملهن كرات صغيرة متل 👇👇
4

بعد الساعه ببلش شغل بحشي العجينه بتمر وببلش أعمل فيهن أشكال 👌 انا استخدمت شوكة وغطاية بيبسي 🤣😂
5

عفرن حامي درجة 180 وبس يتحمرو من تحت برجع بحمرهن من فوق 🌺🌺 صحة وهنا