Ayam suwir mercon(rice bowl)

Name: Ayam suwir mercon(rice bowl)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam filet bagian dada; 100 gr cabe rawit merah; 50 gr bawang putih cincang halus; 1/2 sdt bubuk pala; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Minyak untuk menggoreng ayam; Bahan sayur; 100 gr buncis potong 1cm; 100 gr wortel potong dadu; segenggam Jagung pipil; 1/2 butir bawang bombay; potong dadu; 6 butir bawang putih cincang halus; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Minyak untuk menumis

yuni anggraini @cook_15468077

#AhlinyaAyam
Ini resep bakulan aku moms...
Sebelum terlalu sibuk ngurus baby2..aku sibuk bakulan ayam suwir ini beserta temen2nya..
Follow ig aku ya moms @cumimerconuni
Yuk dicoba resepnya simple banget bahan & pmbuatannya..

Lebih banyak

Ayam suwir mercon(rice bowl)

yuni anggraini @cook_15468077

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging ayam filet bagian dada
100 grcabe rawit merah
50 grbawang putih cincang halus
1/2 sdtbubuk pala
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Minyak untuk menggoreng ayam
Bahan sayur
100 grbuncis potong 1cm
100 grwortel potong dadu
segenggamJagung pipil
1/2 butirbawang bombay
potong dadu
6 butirbawang putih cincang halus
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
1/2 sdtpala bubuk
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam filet setengah matang,angkat tiriskan lalu suir2
2

Rebus cabe merah setengah matang,angkat tiriskan lalu haluskan,.boleh agak kasar ya..
3

Tumis bawang putih sampai harum,lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan.tumis sampai matang tambahkan sesikit air masukkan gula,garam,penyedap,bubuk pala tes rasa,jika sudah dirasa pas..masukkan ayam suir..masak sampai air menyusut,angkat.
4

Untuk memasak sayurnya
5

Tumis bawang putih cincang sampai harum,masukkan bawang bombay,jagung,buncis,wortel..masak sebentar masukkan kecap inggris,saus tiram,pala bubuk,merica,gula,garam,penyedap.cek rasa..jika sudah pas matikan.jangan terlalu matang masak sayurnya ya..setengah matang saja
6

Susun ayam dan sayuran diatas nasi..ricebowl ayam suir siap dihidangkan