اول شي نقشر حبة البطاطا و نقسمها لنصفين ،نص نطبخه في ماء و النص التاني نقصة دوائر و نقليه في زيت غزير

بعد اطيب البطاطا الى طبختها ،نحط عليها ملعقة صغيرة زبدة و جبنة سائلة و رشة ملح و فلفل اسود و فلفل احمر و نهرسها كويس

نجيب قلاية نحط فيها البصلة و الفلفل و نكون فارمتهم ناعمين ،نحط عليها توابل الدجاج و شوي زيت و نخليهم على النار حتى يذبل البصل ،في الوقت هذا نكون قصيت الدجاج لمكعبات صغار و نحطهم على البصل في القلاية و نشوحهم مع بعضهم و نطفي النار تحتهم و نكون موتية فحمه بيش اندخن الدجاج بيها

نجيب طنجرة تانية نحط فيها ملعقة كبيرة زبدة و نحط معاها فص الثوم المهروس و نضيفلهم شوي فقاع و نقلبهم حوالي دقيقة مش اكثر ،نضيف عليهم حوالي ملعقتين كبار دقيق و كوب حليب و نقعد نحرك فيهم بشكل مستمر ،نضيفلهم ملعقة جبنة سائلة و مكعب ماجي و رشة ملح و فلفل اسود و اول ما تخثر معاي البشاميل نطفي النار تحتها

نجيب الطواجين الحراريات الصغار و نبدأ نستف الطبقات(اول شي نحط شوي بشاميل و بعدها بطاطا مقلية و بعدها الدجاج و بعدها البطاطا المهروسه و اخر شي كمية وافيه من البشاميل و جبنة موزاريلا شوي و ندخلها للفرن تتحمر ،و صحتين 😘