Csirkecomb lecsós krumplival

Name: Csirkecomb lecsós krumplival
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db egész csirkecomb; 1,5 csomag sültcsirke fűszersó; Szükség szerint étolaj; Szükség szerint étolaj; 3 db vöröshagyma; 3 db paprika; 6 db paradicsom; Ízlés szerint só; Ízlés szerint fehérbors]; Ízlés szerint ételízesítő; Ízlés szerint őrölt pirospaprika; Ízlés szerint sűrített paradicsomlé; 1,5 deci víz; Szükség szerint étolaj; 10 db burgonya; Ízlés szerint só

Endzsi @cook_15771271

Imádjuk!😊❤️
#csaladirecept

Olvass tovább

Csirkecomb lecsós krumplival

Endzsi @cook_15771271

Imádjuk!😊❤️
#csaladirecept

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

5 adag

A csirkéhez:
5 dbegész csirkecomb
1,5 csomagsültcsirke fűszersó
Szükség szerintétolaj
A lecsóhoz:
Szükség szerintétolaj
3 dbvöröshagyma
3 dbpaprika
6 dbparadicsom
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintfehérbors]
Ízlés szerintételízesítő
Ízlés szerintőrölt pirospaprika
Ízlés szerintsűrített paradicsomlé
1,5 decivíz
A krumplihoz:
Szükség szerintétolaj
10 dbburgonya
Ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A combokat megtisztítom és beirdalom.
2

Az olajat és a fűszert összekeverem és megkenem vele a combok mindkét oldalát ezután le alufóliázom és pár órát hagyom pácolódni vagy akár egy éjszakát is.
3

Az alufóliára kis lyukakat szurkálok és az előmelegített 200 fokos sütőben másfél óráig sütöm majd 20 percig alufólia nélkül pirosra pirítom. Lehet ez soknak hangzik ez a saját ezer éves sütőnkhöz van viszonyítva, de én így tudok mindig omlós és egyszerre ropogós csirkét készíteni. :D
4

A lecsóhoz az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítom hozzáadom a fűszereket és a többi kockázott zöldséget adok hozzá egy kis sűrített paradicsomlét felöntöm kb. 1-1,5 dl vízzel és 25 percig főzöm.
5

A karikára vágott krumplit enyhén sózom, több adagban forró olajban ropogósra sütöm és alaposan lecsepegtetem majd összekeverem a lecsóval.
6

Jó étvágyat! :)