كوكا بالعحينة السحرية
عجينة لي منستغناش عليها 😍😍😍
الخطوات
- 1
نقطع البصل شرائح ونتركه على نار جد قليلة حتى يذبال تماما
- 2
نضع حبة البذنجال على النار ونشويها هيا والفلفل الخضر ثم نضغهم في كيس ترتاح
- 3
نقشر كل من الفلفل والبذنجال ونضيفه الى البصل
- 4
ثم نضيف الطماطم والهريسة والثوم والملح ونخلط الكل جيداً حتى ينشف الخليط من الطماطم ونتحصل على شكشوكة
- 5
نفتح العجين رقيق ونضع الحشو بعد ما يبرد تماما حتى لا تتقطع العجينة
- 6
ثم نضيف الجبن ونغلق بالطبقة الثانية من الخليط
- 7
ندهنه بخليط البيض والقليل من القهوة ونزينه بزيتون او معدنوس (بقدونس) حسب الرغبة
- 8
وندخله الفرن نطهوه من التحت ثم من فوق
- 9
يبقى الحشو اختياري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9481257











التعليقات