Meggyes-mentás pite

Nálunk itthon nagyon bevált, és nagyon büszke vagyok arra, hogy ezt a receptet (még ha nem is túl bonyolult) teljesen magamtól találtam ki😁. Ha még kissé langyosan tálaljuk, remek párosítás mellé egy gombóc vanília fagyi. #2019 #edessutemeny
Meggyes-mentás pite
Nálunk itthon nagyon bevált, és nagyon büszke vagyok arra, hogy ezt a receptet (még ha nem is túl bonyolult) teljesen magamtól találtam ki😁. Ha még kissé langyosan tálaljuk, remek párosítás mellé egy gombóc vanília fagyi. #2019 #edessutemeny
Elkészítés
- 1
A meggyet és a cseresznyét egy lábosban a cukorral "összerottyantjuk". Akkor jó, ha már levet eresztett, és kissé megpuhult. Egy botmixerrel turmixoljuk meg kb. a 3/4-ét.
- 2
Vágjuk fel apróra a mentát, és tegyük azt is a cseresznyés szószhoz
- 3
A keményítős vizet csak akkor tegyük hozzá, ha 5 percen belül bele tudjuk tölteni a pitébe. Különben ha túl sokat forr vele a keményítő, kevésbé fog "tartani".
- 4
Ahogy kivesszük a sütőből a kész pitealapot, tölthetjük is. 180 fokon 40 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni, mert ez idő alatt is szilárdul még. Vagyis minél szilárdabban szeretnénk annál inkább hagyjuk kihűlni.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek