Balado Telur dan Terong

Name: Balado Telur dan Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur rebus; 2 buah terong ungu, potong dan goreng sebentar; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; Bumbu halus :; 15 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih

momon @seleradapurkita2410

Yogyakarta

Hayooo ngakuuu.. siapa yang suka balado telur dan terong? Saya jadi orang pertama yang ngacung 😂🤭 balado ini dimakan pakai nasi hangat aja udah endolita banget.. apagi ditambah kerupuk mamang. Aduhaiiii enak sekalii

Lebih banyak

Balado Telur dan Terong

momon @seleradapurkita2410

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur rebus
2 buahterong ungu, potong dan goreng sebentar
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
Bumbu halus :
15 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus selama 5 bahan bumbu halus. Angkat, tiriskan. Tunggu dingin lalu haluskan.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang. Masukan gula, garam dan kaldu bubuk.
3

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Masukan telur dan terong. Aduk2 sebentar. Diambkan beberapa saat.
4

Angkat dan sajikan.