شاورما اللحم اللذيذه بأسهل طريقه وافضل طعم

Name: شاورما اللحم اللذيذه بأسهل طريقه وافضل طعم
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو لحمة مسلوقه; 3 بصلات متوسطه; 2 حبات طماطم; 1 حبة فلفل رومي; 0.5 كوب بقدونس مفروم; قطعه من الدهن; 0.25 كوب خل; ملح; فلفل; رشة كمون; كزبرة جافه; رشة بابريكا; ثوم باودر; بصل باودر

Sara Zad @sara_zad

Egypt

شاورما اللحم اللذيذه بأسهل طريقه وافضل طعم

تم الحفظ

المكوّنات

كيلولحمة مسلوقه
3بصلات متوسطه
2 حباتطماطم
1 حبةفلفل رومي
0.5 كوببقدونس مفروم
قطعهمن الدهن
0.25 كوبخل
التوابل
ملح
فلفل
رشةكمون
كزبرة جافه
رشةبابريكا
ثوم باودر
بصل باودر

تم الحفظ

الخطوات

1

تقطع اللحم المسلوق شرائح رقيقه
2

نقوم بتحمير قطعه الدهن في إناء على النار حتى يذوب معظمها ويخرج منها السمن المطلوب في الوصفه
3

نقوم بإضافة اللحم مع الدهن والتوابل ملعقة صغيرة من كل نوع
4

نضيف البصل جوانح مع التقليب حتى يذبل ثم نضيف الطماطم ومع التقليب مره واحده واخيرا البقدونس والخل ونطفي النار
5

نشعل فحمه ونطفئها داخل إناء الشاورمه ونقوم بتغطيته ٥ دقائق وبالهناء والشفاء
6

تقدم مع ثوميه سوري وشيبسي وخيار مخلل
7

الثوميه موجوده في وصفاتي على كوكباد اتمنى تجربوها