تقطيع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم

تشويح صدور الدجاج حتى ينزل منها مياهها وتنشف

نضيف الزيت إلى الدجاج والبصل المتقطع الى مربعات صغيره + المطيبات ونقلبهم سويا

نضيف الثوم إلى الدجاج حتى يستوي والفلفل الأخضر الرومي

ومن ثم حبتان الطماطم المبشور + ملعقة ونصف طعام من الصلصة

ملعقة طعام صغيره كلٌ من بهارات الكبسة والفلفل الاسود والبهارات المشكلة والكركم ورشة ملح

ثم نقلبهم سويآ لمدة دقيقه

نضيف 3 اكواب ماء ونتركه حتى يغلي غلوة واحدة

ومن ثم نضيف الأرز البسمتي ونتركه لينضج لمدة عشرون دقيقة

طبق جانبي • سلطة اللبن والخيار ، أو سلطة الخضار 💚