Singkong rebus asin manis
Senin, 1 juli 2019
Kamu suka singkong, kau suka keju...ooi...ooii... *nyanyi hahaha
Siapa yang suka singkong? Aku dong pastinya, apalagi singkong dikasih tetangga hasil panen dikebunnya sendiri. Singkong pohon yang baru dipanen biasanya lebih enak beda kalo udah disimpan lama biasanya akan pahit juga berakar. Kebalikan sama singkong rambat/ubi semakin lama disimpan akan semakin manis. Itu hasil pengalamanku sih..hehhee kali ini aku buat singkong rebus aja, karena lagi pengen maem singkong anget yang rasanya lebih otentik (males ribet kalo dibuat kolak atau makanan lain😅) biar lebih cepat matang sebaiknya singkong direbus ya, cuma harus hati-hati jangan terlalu sering diaduk karena mudah hancur, kalo mau dikukus ya its okay wae...😀
Singkong rebus asin manis
Senin, 1 juli 2019
Kamu suka singkong, kau suka keju...ooi...ooii... *nyanyi hahaha
Siapa yang suka singkong? Aku dong pastinya, apalagi singkong dikasih tetangga hasil panen dikebunnya sendiri. Singkong pohon yang baru dipanen biasanya lebih enak beda kalo udah disimpan lama biasanya akan pahit juga berakar. Kebalikan sama singkong rambat/ubi semakin lama disimpan akan semakin manis. Itu hasil pengalamanku sih..hehhee kali ini aku buat singkong rebus aja, karena lagi pengen maem singkong anget yang rasanya lebih otentik (males ribet kalo dibuat kolak atau makanan lain😅) biar lebih cepat matang sebaiknya singkong direbus ya, cuma harus hati-hati jangan terlalu sering diaduk karena mudah hancur, kalo mau dikukus ya its okay wae...😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih singkong pohon, potong sesuai selera. Masukkan dalam panci dan tambahkan air sampai singkong terendam
- 2
Rebus sampai empuk, lakukan tes tusuk untuk mengetahui udah empuk apa belum. Kalo udah empuk buang airnya sisakan sedikit saja, tambahkan gula pasir dan garam lalu aduk rata
- 3
Masak sebentar lagi sampai air menyusut, matikan api dan tiriskan. Warna fotonya beda ya sama yang bawah karena yang ini aku foto pas masih didapur remang-remang 🤭
- 4
Singkong rebus asin manis siap disajikan buat teman ngeteh ataupun ngopi 😀
- 5
Rasanya simple, manis gurih apalagi kalo singkongnya "medhuk" tambah sip deh 😁 selamat mencoba 💕
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)