خلية النحل 🐝🐝

Name: خلية النحل 🐝🐝
Cuisine: عراقية
Ingredients: 4 كوب طحين; 2 بيض; 0.5 كوب حليب سائل; 0.5 كوب لبن; 0.25 كوب سكر; 0.25 كوب زيت; ملعقة طعام خميرة; رشة ملح; رشة فانيلا; 3 ملاعق كاكو; جبن كيري; القطر; كوب سكر; 0.5 كوب ماء; رشة فانيلا; او ماء ورد

AmSaif @cook_5608241

بغداد

خلية النحل 🐝🐝

تم الحفظ

المكوّنات

4 كوبطحين
2بيض
0.5 كوبحليب سائل
0.5 كوبلبن
0.25 كوبسكر
0.25 كوبزيت
ملعقة طعامخميرة
رشةملح
رشةفانيلا
3ملاعق كاكو
جبن كيري
القطر
كوبسكر
0.5 كوبماء
رشةفانيلا
او ماء ورد

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر القطر ويترك ليبرد
2

نخلط جميع المقادير ماعدا الطحين والكاكو في خلاط كهربائي او بليد حتى يذوب السكر
3

نضع نصف الطحين في اناء ويضاف عليه من الخليط ويعجن ويترك ليرتاح
4

ناخذ النصف الثاني ونضيف الكاكو ويعجن ويترك ليرتاح
5

يترك العجين لمده ساعة
6

يحشى عجين الكاكو بلجبن وعجين الابيض بلكاكو الصلب على شكل كرات ويترك في القالب ساعه يتخمر
7

تدهن بلبيض او بلحليب
8

تدخل الفرن بدرجه حرارة متوسطة وتكون الحراره للاسفل بعد ان تنضج ترفع الحراره للاعللى لتحمر الوجه ويصب عليها القطر البارد 🐝