إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنجيب الكبه او مطحنة التوابل ونحط الثوم والبقدونس والكزبره والملح والفلفل الاسود والبهارات والزعتر والبابريكا والكمون وعصير الليمون ونضربهم يبقوا ناعمين جدااا نحط الخليط على الجمبري ونقلبه جيداً ونتركه من ساعة لساعتين في التتبيله
- 2
هنجيب ٣ اطباق ونحط في واحد البيض ونحط عليه رشة ملح ورشة فلفل ونخلطه جيداً وطبق ثاني فيه دقيق وطبق فيه بقسماط ناعم عليه رشة ملح ورشة بهارات ونقلبه هنأخذ واحدة الجمبري نحطها في الدقيق ونقلبها فيه كويس وننفضها من الدقيق الزياده بعد كده نحطها في البيض وبعدين البقسماط ونضغط عليها في البقسماط كويس ونكرر العمليه في الكمية كلها ونحطها في الثلاجه نصف ساعة
- 3
هنجيب زيت غزير وساخن ونبتدى نقلى الجمبري مجرد ما يبقى لونه ذهبي غامق نطلعه لان الجمبري مش بياخد وقت في التحمير.. نطلعه على ورق امتصاص الزيت وبعد كده نحطه في طبق ونزينه بالقدونس ويقدم مع سلطة الطحينه وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات