نخفق البيض والسكر والفانيليا وبرش الحامض بالخفاقة الكهربائية حتى يرفخ ويفتح لونه

نضيف الزيت ونخفق

ننخل الطحين والبايكنغ باودر أكثر من مرة ثم نضيفهم تدريجيا الى خليط البيض ونقلبهم بملعقة حتى يتجانسوا

نخبز الكيك في فرن محمى مسبقا بعد الخبز ندعه يبرد ثم نقطعه طبقات حسب الطلب

نمد أول طبقة من الكيك ونسقيه بماء سلطة الفواكه او عصير الاناناس نعدل الكمية حتى لا يفرط الكيك ثم نمد طبقة من الكريما بعدها سلطة الفواكه ثم طبقة من الكيك ونكمل الحشي الى ان تنتهي طبقات الكيك

بعدها نغلف الكيكة بالكريما وفوقها برش الشوكولا ونزينها بالفواكه الطازجة