Hozzáadjuk a tojásokat, alaposan kikeverjük.

Egy órára folpackba csomagolva hűtőszekrénybe tesszük. Ha letelt az egy óra a tésztából diónyi golyókat formázunk, mindegyiket alaposan megforgatjuk a porcukorban. (nem szoktam mérni, ha kevésnek bizonyul az, amit kikészítettem mindig pótolom).

Ha egy kicsit ragadós lenne a massza, akkor a kezünket hideg vízzel meg-megöblítve szépen tudjuk formázni. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket, helyet hagyva közöttük, mert oldalra is nőni fognak. 180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 8-10 perc alatt készre sütjük. Nem baj, ha még puhának tűnik, kihűlés után nyeri el a végleges állagát. (ha az aljuk már kapott egy kis színt kivehetjük a sütőből).