Cukkinis töltelék

Name: Cukkinis töltelék
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-5 db cukkini (lereszelve kb.1 kg legyen); 1 csésze rétesliszt (30 dkg); 2 darab közepes fej vöröshagyma; 3 db tojás; 6 gr sütőpor; 1 db nagy csokor petrezselyemzöld; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; 2 teáskanál őrölt pirospaprika; ízlés szerint ételízesítő; 2 evőkanál zsiradék; 10 dkg trappista sajt

Gyuláné Sisa @anna_mama

Nógrádmarcal

Íme egy újabb cukkinis variáció. Rendkívül finom.

Olvass tovább

Cukkinis töltelék

Gyuláné Sisa @anna_mama

Nógrádmarcal

Íme egy újabb cukkinis variáció. Rendkívül finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

4-5 dbcukkini (lereszelve kb.1 kg legyen)
1 csészerétesliszt (30 dkg)
2 darabközepes fej vöröshagyma
3 dbtojás
6 grsütőpor
1 dbnagy csokor petrezselyemzöld
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
2 teáskanálőrölt pirospaprika
ízlés szerintételízesítő
2 evőkanálzsiradék
10 dkgtrappista sajt

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük és besózzuk.
2

Kockára vágjuk a hagymát és 2 evőkanál zsiradékon megdinszteljük. A cukkinit miután levet engedett alaposan kinyomkodjuk. A petrezselyem zöldet felaprítjuk. A hozzávalókat egy tálban a sütőporos liszttel a fűszerekkel összekeverjük.
3

Kizsírozott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe rakjuk. 200 C fokon 1 órát sütjük. A végén megszórjuk reszelt trapista sajttal, hogy ráolvadjon. Miután kissé kihűlt kockára szeleteljük.