الرز بالخلطه هنقطع الطماطم والفلفل الاخضر والبصل كله مع بعضه ونحط عليه الملح والفلفل الاسود والكمون ونمرطهم مع بعضه ونجيب حلة فيها شويه زيت ننزل بالخلطه ونسيبها تتسبك بس مش اوي وننزل بالرز ونحط العيار ونظبطه ونسيبها تتشرب ونهدي النار اما تتشرب

السمك بقي نعمله له خلطته فلفل أخضر ونقطعه وثوم وخل وبهاراته ومانزودش الملح لان السمك ملحه هينزل ونتبل السمك في الخلطه ونجيب طاسه ونحط زيت واما يتقدح ننزل بالسمك ونحمره والف هنا