Soto madura 👍

Name: Soto madura 👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang iga; 5 siung bawang putih, 15bamer,; Jahe, kunyit sedikit saja; 1 sdt merica bubuk; 3 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 5 lembar daun jeruk; Asam Kandis; Masako sapi; Garam; Bahan pelengkap; Bawang goreng; Mie bihun; Kol; Kerupuk; Sambal matah

Yuli Marlina @cook_4470079

Padang Pariaman

Sekali" boleh lah yah ganti menu nya😁 masa soto Padang terud hari ini kita ke madura aja..

Lebih banyak

Soto madura 👍

Yuli Marlina @cook_4470079

Padang Pariaman

Sekali" boleh lah yah ganti menu nya😁 masa soto Padang terud hari ini kita ke madura aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

1 kgtulang iga
5 siungbawang putih, 15bamer,
Jahe, kunyit sedikit saja
1 sdtmerica bubuk
3 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
5 lembardaun jeruk
Asam Kandis
Masako sapi
Garam
Bahan pelengkap
Bawang goreng
Mie bihun
Kol
Kerupuk
Sambal matah

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Bersihkan tulang iga smpai benar bersih setelah itu rebus mpe empuk
2

Bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit semua di blender mpe halus
3

Panaskan wajan u tumis bumbu setelah wangi masukan ke dalam tulang iga y sudah di rebus...
4

Biarkan agak sedikit supaya bumbu meresap ke iganya.. setelah itu masukan garam, masako, daun jeruk n daun bawang n merica... Koreksi rasa klu sudah pas siap dihidangkan 👍