Angsle ala ala

Name: Angsle ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas beras ketan; 1/2 bungkus mutiara; 1 gelas kacang hijau; 1 bungkus santan kara; secukupnya Gula; Daun pandan/esense pandan; Potongan roti tawar secukupnya

Anggi Faizta @anggifaizta

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Suami tiba2 pengen makan angsle, berhubung disini susah, bahkan mungkin gak ada nyari angsle. Terpaksa deh eksekusi sendiri ala kadarnya.
#angsle
#kacangijo
#mutiara
#ketanputih
#santan
#WanilahMeolah
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_borneo
#cookpad_tabalong

Lebih banyak

Angsle ala ala

Anggi Faizta @anggifaizta

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelasberas ketan
1/2 bungkusmutiara
1gelas kacang hijau
1 bungkussantan kara
secukupnyaGula
Daun pandan/esense pandan
Potonganroti tawar secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus beras ketan sampai setengah matang, lalu kukus 30 menit sampai matang sempurna.
2

Rebus mutiara tambahkan 2 sdm gula pasir hingga berwarna merah semua sekitar 30 menit.
3

Rebus kacang ijo tambahkan 2 sdm gula pasir rebus hingga matang dan empuk.
4

Untuk kuahnya, masukkan santan kara dengan 2,5 gelas air.
5

Tambahkan gula pasir secukupnya dan esense pandan (gak nemu pandan soalnya)
6

Aduk-aduk hingga mendidih, tes rasa.
7

Sajikan mutiara, kacang iko, ketan, dan potongan roti. Lalu siram dengan kuah santan.