Calabacín al horno
Ana Honegger @honegger_ana
Hace muchos años que hago este plato para comer de noche... Rico, liviano y saludable!
#maratón
Calabacín al horno
Hace muchos años que hago este plato para comer de noche... Rico, liviano y saludable!
#maratón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavan bien el calabacín, dividir en dos y poner en una asadera con la cáscara par arriba. Hornear hasta que al tocarlo esté blanco...
- 2
Dar vuelta y hornear un rato más con la cáscara hacia abajo...
- 3
Saltear en una sartén las cebollas y los pimientos cortados en cuadraditos... Agregar sal y pimienta a gusto...
- 4
Sacar con una cuchara el centro del calabacín y mezclarlo con las cebollas y pimientos rehogados. Agregar las arvejas y queso cortado en cuadraditos.
- 5
Colocar la mezcla adentro del calabacín y hornear....
- 6
Disfrutar en familia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Honegger le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Aprendí a amar la cocina casera al lado de mí mamá; una mujer con mucha imaginación y las mejores manos para crear con lo que tenía, los platos más ricos para su familia numerosa.Nada como el aroma a comida casera!
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