Haluskan pisang bersama gula dengan menggunakan anak cobek atau blender juga bisa. Disini saya cukup anak cobek aja,karna pisangnya udah kematengan.

Di wadah terpisah, masukkan tepung terigu, tepung beras, soda kue, dan garam. Aduk rata, lalu ayak campuran tepung ini ke dalam wadah pisang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata kembali dan tes rasa

Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan ke dalam minyak dengan cara membentuk seperti membuat bakso. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan topping keju parut atau original seperti ini juga mantap. Selamat menikmati