نضع الدقيق والبيكنج بودرة والهيل والسكرونخلطهم مع بعض

نضع ملعقة الخميره في كوب ماء ونحركها لحد ماتذوب ونصبها على الدقيق

نعجنهم مع بعض ونضع السمن والبيض ونكمل عجن ونحط عليه حليب علب طازج على قدر الحاجه الى ان تكون عندنا عجينه صلبه

نتركها ربع ساعة، بعد الربع ساعة نقسمها كور ونتركها نص ساعة ضروري نتركها راح تنتفخ معنا

بعدها نفردها ونقطعها باي شكل نبغاه انااحبها بهذا الشكل الى بصوره لكم بعد شوي

عوافي

معلومه انااسوي المندازي يوميا فالعجينه تبقى معي بمعنى الى يبقى من العجينه خلوه بالثلاجه بس غطوه بكيس ولايتغير