في مقلاه على النار تقليب الحليب الناشف الى اللون الذهبي مع التحريك ليعطيها لون

وضع في إناء القشطه والكريمه والكريم كراميل والحليب المكثف والحليب الناشف حتى تصبح كثيفه

تصفية ماء الاناناس في صحن وغطس البسكويت وترتيبه في البايركس لتكوين طبقه وثم تغطيته بالخليط ومره اخرى نفس الطريقه ليتكون طبقات ومن ثم تزيينه بالاناناس والفستق الحلبي

وضعها في الثلاجه من ساعة الى ساعتين وبالعافيه