Brokoli Crispy "Hot & Spicy"
Brokoli memang sehat dan bergizi. Namun kadang kita bosan dengan olahan brokoli yang hanya ditumis atau disayur. Oleh karena itu, Saya coba mengolahnya dengan cara lain supaya keluarga tidak bosan. Ternyata brokoli crispy ini cukup nikmat dan nagih. :)
Brokoli Crispy "Hot & Spicy"
Brokoli memang sehat dan bergizi. Namun kadang kita bosan dengan olahan brokoli yang hanya ditumis atau disayur. Oleh karena itu, Saya coba mengolahnya dengan cara lain supaya keluarga tidak bosan. Ternyata brokoli crispy ini cukup nikmat dan nagih. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci brokoli.
- 2
Rendam brokoli selama 10 menit dalam air garam agar bersih dan terhindar dari telur ulat yang mungkin masih bersembunyi dalam brokoli.
- 3
Tiriskan brokoli yang sudah selesai direndam. Lalu balut dengan telur yang telah dikocok.
- 4
Angkat brokoli yang sudah terbalut dengan telur, masukkan ke dalam tepung bumbu dalam sebuah kotak makan. Berikan tepung bumbu lagi diatas brokoli tadi, lalu tutup kotak makan dan kocok. Lakukan hingga brokoli terbalut tepung.
- 5
Panaskan minyak, lalu masukan brokoli yang telah terbalut tepung tadi kedalam minyak. Goreng hingga matang.
- 6
Apabila sudah matang, angkat brokoli lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar