💞 شخشوختنا الشرقية 💞🌹😊
🎁💞اللهم ادمها نعمه واحفظها من الزوال💞🎁
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا في قدر نضع الزيت يسخن نحط اطراف اللحم ثم البصل والثوم نضيف التوابل والفلفل الاسود ثم الملح والهريسه والطماطم نمرق بكميه من الماء ونضيف الحمص ونخليها تتقلى شوي ثم نضيف الماء حسب الحاجه ونتركها تطيب اي تستوي
- 2
نروح للشخشوخه نديرلها شويه زيت ونحطها في كسكاس تفور حوالي 15د نحيها في جفنه نحاول نبردها ومن بعد نضيفها الماء ونزقلها قيس مانشوفها شربت مليح نحبس نزيد نحطها في كسكاس ونرجعها تفور مره زاوجه مدة ربع ساعة ايضا نحيها نبردها ونضيفلها نصف ملعقه زبده
- 3
بعد مايطيب المرق ونشوفوه اصبح خاثر نحطو الشخشوخه في قدر اخر من الافضل نحاسي ونحطوه على نار هادئه تماما ونبداو نصيفو عليه في المرق الى طيبناه بعد مانكونو صفيناه ونزيدو بشوي ونخلطو حتى نشوفوها تشربت وطابت نحبس مش شرط نديرو كامل المرق
- 4
ثم نطفي ونغطيها ونخليها تشرب مليح واطراف الدجاج نقليهم بقليل من الزبده ثم تقدم وتزين بالحمص والجزر والويتون الاخضر والبيض المغلي حسب الرغبه صحتين
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات