Tejszínes-krémsajtos cukkini szalonnás alappal

Elfelejtettem, hogy már volt itthon főzőtejszín, persze vettem hozzá a bevásárlásnál még kettőt, ezért valamilyen tejszínes ételt gondoltam ki ebédre, hogy csökkentsem a számukat. 😁
Ez tehát egy rögtönzött étel lett, és mint mindig, a szalonna kiváló alapot adott neki. #laktózmentes
Tejszínes-krémsajtos cukkini szalonnás alappal
Elfelejtettem, hogy már volt itthon főzőtejszín, persze vettem hozzá a bevásárlásnál még kettőt, ezért valamilyen tejszínes ételt gondoltam ki ebédre, hogy csökkentsem a számukat. 😁
Ez tehát egy rögtönzött étel lett, és mint mindig, a szalonna kiváló alapot adott neki. #laktózmentes
Elkészítés
- 1
Felhevítjük az olajat, megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát, paprikát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott szalonnát.
- 2
2x félbevágjuk az alaposan megmosott cukkinit, vékonyan felszeleteljük.
- 3
Hozzáadjuk a szalonnás alaphoz a cukkinit, amit pár percig pirítunk. Ezután felöntjük a tejszínnel, krémsajttal, megfűszerezzük, majd addig főzzük tovább, amíg be nem sűrűsödik (kb. 10-15 perc).
- 4
Közben feltehetjük a köretet, én teljes kiőrlésű tésztát és rizst készítettem a családnak.
- 5
Ha szinte már kész a tejszínes cukkini, apróra vágott petrezselymet és újhagymát adunk hozzá, amit további 4-5 percig főzünk.
- 6
Tálalásnál megszórhatjuk igény esetén egy kis reszelt sajttal.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek