A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és a közepét kivájjuk kis kanállal.

Kevés olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst.

A húst addig kavarjuk, amíg ki nem fehéredik, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt.

Kb. 10 perc után hozzáadjuk a főzőtejszínt is a húshoz és készre főzzük.

Eközben kivajazzuk a tepsit, belehelyezzük a kivájt cukkinikat, megtöltjük az elkészült hússal és végül megszórjuk egy kevés sajttal.

180 C fokos, előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.