अंडे की सब्जी (Ande ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अंडे को उबाल के छील लेंगे
- 2
अब कढाई में तेल डाल के गरम करेंगे फिर अंडे में चाकू से कट करके तल लेंगे और प्लेट में निकाल लेंगे
- 3
अब तेल में जीरा डाल के पकायेंगे फिर पिसी प्याज डाल के थोड़ा पकायेंगे फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल के धीमी ऑच में अच्छे से पकायेंगे
- 4
अब उसमे हल्दी मिर्ची धनिया और गरम मसाला डाल के अच्छे से मिलायेंगे फिर नमक डाल के ढाक के पकायेंगे
- 5
जब मसाला तेल छोड़ देंगा तो मसाला भुन जायेगा
- 6
अब मसाले में अंडे डाल के अच्छे से मिलायेंगे फिर हिसाब से पानी डाल के उबाल आने के बाद ३. ४ मिनट पका के गैस बंद कर देंगे सब्जी तैयार हो जायेगी
- 7
धनिया पत्ती डाल के रोटी या चावल के साथ परोसेंगे
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