Macaroon

untuk resep macaroon ini, tingkat keberhasilannya saat mencampur meringe dgn campuran tepung almond & tepung gula, teruslah mencampur dgn spatula sampai tercampur rata dan mendapatkan adonan yg lentur
Macaroon
untuk resep macaroon ini, tingkat keberhasilannya saat mencampur meringe dgn campuran tepung almond & tepung gula, teruslah mencampur dgn spatula sampai tercampur rata dan mendapatkan adonan yg lentur
Cara Membuat
- 1
Buat meringue dari putih telur dan gula kastor, mix sampai soft peak
- 2
Lalu campurkan meringe ke campuran tepung gula & tepung almond, beri pewarna makanan jika ingin berwarna, kemudian masukkan ke plastik segitiga
- 3
Bentuk bulat2, bisa pakai cetakan macaroon atau bisa di loyang yg dialasi dgn baking paper, diamkan selama 30-60 menit sampai atas nya agak kering
- 4
Panggang dgn suhu 145 derajat, api bawah selama 12-14 menit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar