Cumi goreng tepung
Cumi ini sangat mudah dibuat, yang dibutuhkan hanya tepung serbaguna. Apabila tidak ada tepung serbaguna, bisa juga pakai terigu yg dicampur dengan sedikit maizena dan bumbu bawang yg gurih. Simpel namun menggugah selera. Tambahkan saus cocol atau saus asam manis lebih nikmat.
Cumi goreng tepung
Cumi ini sangat mudah dibuat, yang dibutuhkan hanya tepung serbaguna. Apabila tidak ada tepung serbaguna, bisa juga pakai terigu yg dicampur dengan sedikit maizena dan bumbu bawang yg gurih. Simpel namun menggugah selera. Tambahkan saus cocol atau saus asam manis lebih nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi basah, buang tinta, kupas kulitnya. lalu potong2 bentuk ring.
- 2
Kucuri dengan jeruk nipis, biarkan 3 menitan, lalu bilas kembali dengan air bersih.
- 3
Bagi tepung dalam 2 wadah berbeda. Satu untuk adonan basah, satu untuk tepung kering.
- 4
Siapkan penggorengan. Sambil menunggu minyak panas, masukkan tepung ke dalam adonan basah. kemudian gulingkan ke adonan kering. Jika minyak sudah panas, segera goreng cumi hingga kuning keemasan. Silakan mencoba!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar