Csirkés, cukkinis tészta

Name: Csirkés, cukkinis tészta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb vöröshagyma; 40 dkg csirkemell vagy csirkecomb; 60 dkg cukkini; 3-5 dkg vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fehér bors; 2 dl tejszín 20 %-s; 30 dkg csavaros tészta; 3 dkg vaj

Marilla @Marilla

Egyszerű és kiadós ebéd vagy vacsora. #2019

Olvass tovább

Csirkés, cukkinis tészta

Marilla @Marilla

Egyszerű és kiadós ebéd vagy vacsora. #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

1 dbnagyobb vöröshagyma
40 dkgcsirkemell vagy csirkecomb
60 dkgcukkini
3-5 dkgvaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fehér bors
2 dltejszín 20 %-s
30 dkgcsavaros tészta
3 dkgvaj

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A hagymát, kicsontozott csirkehúst és a cukkinit kockára vágjuk. A hagymát vajon megdinszteljük, majd rátesszük a húst és fehéredésig sütjük.
2

Hozzátesszük a cukkinit. Fűszerezzük, fedőt teszünk rá és pároljuk. Időnként megkavarjuk. Amikor minden majdnem puha, ráöntjük a tejszínt.
3

Összeforraljuk. Ha kell, még utánízesítjük. Közben kifőzzük a tésztát. A kifőtt tésztát 2,5 - 3 dkg vajon átpirítjuk és apránként hozzákeverünk a tejszínes csirkés cukkiniből, amennyit kíván a tészta.
4

Kicsit pihentetjük és tálaljuk. Hús nélkül is finom. Jó étvágyat hozzá!