Kue Cincin Betawi Mm Anna
#pekaninspirasi #wisatakuliner #masakanBetawi #ResepkueBetawi #ResepBetawi
#bersamacookpadcommunity
Bikin resep kue cincin jadul khas Betawi buat pesenan lumayan mah buah ngasah otak biar ngk lupa dan hasil ny
Alhamdulillah 😘😘💞💞
Kue Cincin Betawi Mm Anna
#pekaninspirasi #wisatakuliner #masakanBetawi #ResepkueBetawi #ResepBetawi
#bersamacookpadcommunity
Bikin resep kue cincin jadul khas Betawi buat pesenan lumayan mah buah ngasah otak biar ngk lupa dan hasil ny
Alhamdulillah 😘😘💞💞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kelapa yang sudah di parut sampai agak kuning angkat sisih kan
- 2
Masak gula bersama 500. Ml air dan daun pandan sampai lumer kental lalu masukan kedalam tepung beras gula panas ny saring ya Bun tambah kan kelapa sangrai aduk aduk terus adonan sampai rata menggunakan centong kayu ya Bun soal ny panas klo air ny kurang tambah kan sedikit air panas jangan kelembekan ya adonan ny
- 3
Lalu biar kan adonan semalam dan sehari kira kira 24 jam lebih saya Ngadonin malam siang ny saya ulenin lagi pake air sedikit sambil di tambahin tepung sagu adonin terus sampai lemes dan lembut tidak lembek ya.
- 4
Biar kan lagi sore jam 5 baru saya goreng biar legit hasil ny lalu panas kan minyak masukan kue cincin goreng hingga kuning kecoklatan kue cincin siap untuk ngopi atau ngeteh tapi ini saya pesenan jadi lumayan banyak bikin ny 😊😍
Tips
Oh ya sedikit tips minyak menggoreng harus panas api kecil supaya kue tidak retak diawal pokoknya tunggu sampe panas. dan ngadonin wajib air gula panas mendidih dan agak kental jangan encer.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)