Ropogós cukkinigolyók tepsiben sütve

Name: Ropogós cukkinigolyók tepsiben sütve
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes cukkini; 100 g sajt; 1 db tojás; 1 evőkanál zsemlemorzsa; 0,5 csokor petrezselyem; 2 gerezd fokhagyma; 1 kávéskanál só; 1 kávéskanál bors; 5 evőkanál liszt; 2 db tojás; 6 evőkanál zsemlemorzsa

Lőrinczy Marianna @cook_SLMarianna8

Pécs

Tepsiben sütve nem szívja meg magát olajjal. A kívül ropogós bunda lágy belsőt rejt.

Olvass tovább

Ropogós cukkinigolyók tepsiben sütve

Lőrinczy Marianna @cook_SLMarianna8

Pécs

Tepsiben sütve nem szívja meg magát olajjal. A kívül ropogós bunda lágy belsőt rejt.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 személyre

1 dbközepes cukkini
100 gsajt
1 dbtojás
1 evőkanálzsemlemorzsa
0,5 csokorpetrezselyem
2 gerezdfokhagyma
1 kávéskanálsó
1 kávéskanálbors
Panírozáshoz:
5 evőkanálliszt
2 dbtojás
6 evőkanálzsemlemorzsa

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A cukkinit lereszeljük, hozzáadunk sót és félretesszük 30 percre.
2

Pihentetést követően a cukkiniből kinyomkodjuk a levet. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, petrezselymet, tojást, zúzott fokhagymát, zsemlemorzsát, sót, borsot. Majd jól összekeverjük.
3

Nedves kézzel golyókat formázunk. Szokásos módon panírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és megolajozzuk. Belerakjuk a cukkinigolyókat és 200 C fokon 20 percig sütjük.