Aduk terigu pakai mixer dengan memasukkan 200 ml air sedikit". sampai tercampur rata. Matikan mixer. Masukkan susu bubuk, gula dan garam vanili, soda kue dan telur. Mixer lagi sampai teksturnya halus tidak menggerindil. Saat diangkat pakai sendok sayur jatuhnya tidak terputus".

Matikan mixer. Kocok secara manual pakai sendok sayur, sedkit" masukkan air yang 50 ml tadi. Sampai air habis. Kocok selama 5 menit.. Diamkan adonan selama 1 - 2 jam, sambil ditutup pakai kain atau tutup panci.

Panaskan cetakan. Jangan terlalu panas. Masukkan adoanan, ditekan sedikit biar lengket ke dinding cetakan. Kalau mulai berlubang beri taburan gula secukupnya. Tutup. Jika sudah matang, angkat. Olesi margarin. Taburi meses atau kacang atau keju.

Siap disantap. Semoga bermanfaat