Füstölt csülök sütve
Eddig kuktában főztem. Úgy is szerettük, de ez sokkal finomabb és gyors is. A hiányzó sonkalét majd pótolja a zamatos sült csülök a főzelékek mellett.
Füstölt csülök sütve
Eddig kuktában főztem. Úgy is szerettük, de ez sokkal finomabb és gyors is. A hiányzó sonkalét majd pótolja a zamatos sült csülök a főzelékek mellett.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az egész csülköt lemostam, majd sütőzacskóba tettem. Egy tepsiben a sütőbe tettem a sütőt ezután 250 C fok, alul felül sütésre állítottam és bekapcsoltam. Kb. 40 perc alatt elkészült. 1 alkalommal megforgattam, tűvel megszurkáltam. Fontos, hogy a hús a sütőve együtt melegedett, párolódott!
- 2
Kivét után pihentetem 15 percet, majd elvágtan, hogy lássam átsült e. Így még 10 percet alufólia alatt 170 C fokon pároltam. Az eredmény frenetikus.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek