نحضر كاسه ونضع حليب سائل دافي وملعقه سكر وملعقة خميره وتغطى دقائق قليله وتكون بهذه الصوره

في اناء العجن نضع علبه القشطة والمواد الجافة بلتدريج ثم كاسة الخميره والزبد واللبن بحسب حاجه العجين حتى تتكون عجينه طرية جدا وتترك ساعة في مكان دافئ وتغطى حتى تتخمر

نقسم العجينه قسمين ونفردها ونقطع قطع بلتساوي

ناخذ القطع وتحشى بحسب الرغبه اني حشيتهه كاستر ثخين حضرته قبل وقت في الثلاجه

تصف في القالب ع شكل خلية نحل مع ترك مسافات بينهم وتترك لمده ساعه في مكان دافئ حتى تتخمر

بعد ان تتخمر ويكبر حجمها يدهن الوجه بالبيض او حليب وتدخل الفرن بحراره ١٨٠-٢٠٠ من الاسفل ٢٠دقيقة بعدها للاعلى ليتحمر الوجه

نضيف القطر مع ملاحظه ان يكون القطر بارد وخلية النحل حاره والف عافية

صور اضافية قالب ٢