Crepe suíço

Name: Crepe suíço
Yield: 5 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara (chá) leite; 1 xícara (chá) farinha de trigo; 1 colher (sopa) manteiga; 1/2 xícara queijo parmesão ralado; 1 pitada sal; 1 colher de chá pó royal; 100 gramas presunto; 100 gramas muçarela

Rafaela @rafaela

uma receita que agrada a todos e funciona em todas ocasiões

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Crepe suíço

Rafaela @rafaela

uma receita que agrada a todos e funciona em todas ocasiões

Guardado

Ingredientes

15 minutos

5 porções

1ovo
1 xícara (chá)leite
1 xícara (chá)farinha de trigo
1 colher (sopa)manteiga
1/2 xícaraqueijo parmesão ralado
1 pitadasal
1 colher de chápó royal
100 gramaspresunto
100 gramasmuçarela

Guardado

Passos

15 minutos

1

Acrescente o ovo, o leite, a farinha, manteiga, parmesão e o sal, bata tudo no liquidificador, ou mixer, ou até mesmo com o fouet; acrescente o pó royal e misture levemente com uma colher;
2

Prepare o recheio de sua preferência, aqui eu usei o presunto e o queijo; alguns ingredientes que ficam uma delícia: queijo e goiabada, frango desfiado, a salsicha, chocolate baton...
3

Unte a forma com manteiga;
4

Depois, coloque uma camada na forma já aquecida e adicione o recheio, e em seguida coloque outra camada da massa; pode usar a máquina de crepe ou a sanduicheira ou a forma de crepe para fogão;
5

Deixe dourar; dica vire a forma para dourar dos dois lados